Café Blend

Descripción

Este Blend de la Casa reúne cafés de Mogiana, Brasil y Nariño, Colombia, seleccionados para lograr equilibrio, complejidad y consistencia en taza. La combinación de procesos natural y lavado, junto a las variedades Bourbon Amarillo, Caturra, Castillo y Colombia, da como resultado un café expresivo y versátil.

En la taza se destacan notas de frutos rojos, pasas de uva, dulce de leche y chocolate amargo. Presenta un perfil dulce, con acidez media y frutal, acompañado por un amargor balanceado que aporta estructura y profundidad. Un café pensado para el consumo diario, que funciona muy bien tanto en espresso como en métodos de filtro, representando el estilo y la identidad de Villa Dora Café.