Café Pacamara

Descripción

Este microlote de especialidad proviene de Caranavi, Bolivia, de la Finca El Mirador, cultivado a 1550 msnm y elaborado a partir de la variedad Pacamara, con tueste medio y proceso natural. Es un café que expresa un perfil dulce, frutal y especiado, con gran intensidad aromática y una estructura marcada en taza.

Presenta aroma y fragancia floral y especiada, con notas a frutilla madura y jugosa, cacao y flores blancas. En boca se percibe una acidez agradable, acompañada por un dulzor pronunciado y gran cuerpo, que le aportan una sensación plena y persistente. Un café expresivo y complejo, pensado para quienes buscan fruta madura, dulzor, notas florales y una textura envolvente, dentro de la línea de Microlotes de Especialidad de Villa Dora.