Café Catuaí Rojo

Descripción

Este microlote de especialidad proviene de Carlos Nina, La Paz, Bolivia, cultivado a 1800 msnm y elaborado a partir de la variedad Catuaí Rojo, con tueste medio y proceso natural. Es un café que expresa un perfil natural, frutal y dulce, con gran claridad aromática y una estructura vibrante en taza.

Presenta aroma y fragancia frutal, con notas intensas a concentrado de uvas, ananá, cacao y miel. En boca se percibe una acidez brillante, acompañada por un cuerpo jugoso y un dulzor elevado, que le dan una sensación plena y persistente. Un café expresivo y envolvente, pensado para quienes buscan fruta madura, dulzor natural y carácter, dentro de la línea de Microlotes de Especialidad de Villa Dora.